Quante ore di sonno hai registrato la notte scorsa? Harvard...
Potresti essere preoccupato di mangiare prima di andare a letto se hai sentito il mito secondo cui tutto ciò che mangi prima di andare a letto si trasformerà direttamente in grasso. In realtà, finché la quantità totale di calorie bruciate non è inferiore alle calorie assunte, non aumenterai di peso, indipendentemente da quando mangi quelle calorie. È vero però che per mantenere attivo il metabolismo è necessario mangiare con costanza durante tutta la giornata anziché mangiare poco nella prima metà della giornata e tanto nella seconda. Inoltre, se non hai mangiato abbastanza durante il giorno, è più probabile che tu faccia scelte sbagliate per lo spuntino serale. Gli spuntini intelligenti della buonanotte sono quelli che ti aiuteranno a dormire senza appesantirti.
Tua madre potrebbe averti detto che un bicchiere di latte caldo era la cura per una notte insonne; tuttavia, ciò potrebbe effettivamente peggiorare le cose. Le proteine nel latte possono effettivamente aumentare la vigilanza e, a meno che non si tratti di latte scremato, il grasso nel latte rallenta la digestione, rendendo più difficile il sonno.
Prova invece una fonte di carboidrati complessi, che stimolano il rilascio di serotonina, un neurochimico che ti fa sentire rilassato. Alcuni ottimi carboidrati complessi da gustare come spuntino prima di andare a dormire sono quelli a basso contenuto di grassi e proteine, come i popcorn (senza burro), una fetta di pane integrale o la farina d'avena.
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Pensi che un bicchiere di vino prima di andare a letto sia una buona idea? Ripensaci! Anche se può sembrare che ti aiuti ad addormentarti più velocemente, gli studi hanno dimostrato che l'alcol prima di andare a letto riduce la qualità del sonno, il che significa che ti sveglierai senza sentirti riposato il giorno successivo.
Tuttavia, fare uno spuntino con alcuni semi di girasole o guarnire la farina d'avena con semi di lino macinati o fette di banana potrebbe essere una buona idea, poiché queste sono fonti naturali di melatonina, che agisce come ormone che induce il sonno nel corpo.
E che dire di tutte quelle teorie secondo cui il tacchino ti fa venire sonno? Certamente sembra avere questo effetto dopo la cena del Ringraziamento, ma la sonnolenza che avverti in quel momento è più probabile che sia causata da un pasto abbondante contenente molti carboidrati che porta ad allontanare il sangue dal cervello (dove ti aiuta a rimanere vigile). ) al sistema digestivo. Sebbene il tacchino contenga triptofano, un amminoacido che svolge un ruolo nel processo di induzione del sonno. Tuttavia, affinché il triptofano abbia questo effetto, deve essere consumato da solo e a stomaco vuoto. Inoltre, la quantità di triptofano nel tacchino probabilmente non è sufficiente a provocare sonnolenza.
Quindi, se hai voglia di mezzanotte, attieniti a questi semplici spuntini per aiutarti a prendere un po' di appetito.
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