Una ricetta per biscotti per l'allattamento per aumentare la produzione di latte materno realizzata con ingredienti naturali e sani. Se hai difficoltà con l'offerta, questo è per te.
- Scritto da Genevieve Howland
- Aggiornato il 27 maggio 2024
No, l'ho detto all'amico ridacchiante di mio marito. Questi cookie per l'allattamento non sono cookie creaticonlatte materno. Sono cookie formulati per aumento latte materno. Era ancora un po' riluttante a provarli, però. Il che è un peccato, perché questa ricetta per i biscotti per l'allattamento è così deliziosa.
Evviva i galattagoghi
Questa ricetta per i biscotti per l'allattamento è piena zeppa di galattagoghi, che sono alimenti che possono favorire o aumentare il flusso del latte materno. Sebbene non esistano studi definitivi a sostegno dei galattagoghi a base di cibo/erbe, troppe esperienze di mamme dicono il contrario.
Ma, vorrei essere chiaro, se una mamma ha problemi con una scarsa produzione di latte materno, la prima cosa che deve fare è consultare unConsulente per l'allattamento certificato IBCLC. Se i fondi sono limitati, potrebbe andare a una riunione della La Leche League o dare un'occhiata a Breastfeeding USA. Spesso la scarsa produzione cronica di latte può essere legata ad altri problemi anatomici, come problemi alla lingua o alle labbra nei bambini, oppure a uno squilibrio ormonale o a un tessuto ghiandolare insufficiente nella mamma. È importante ricevere aiuto rapidamente per risolvere questi problemi (e magari elaborare un piano di pompaggio).
Ma se il tuo rapporto con l’allattamento al seno sta andando bene e desideri dare un piccolo impulso al tuo latte materno, questi potrebbero aiutarti. Li ho trovati utili per preparare alcuni lotti, congelarli e poi mangiare qualche biscotto (se devo in una sola volta secondo necessità. Naturalmente, il modo in cui preparo questi biscotti non si qualifica davvero come dessert (non sono così dolci). Pensali più come una focaccina o un delizioso biscotto con barretta di cereali. Li ho dati da mangiare a mio marito, a mio figlio e ad alcuni amici che sono venuti, e tutti amato loro. E no, questi biscotti non causeranno l'allattamento a bambini o uomini (anche se potresti voler farglielo credere in modo da poter tenere i biscotti tutti per te)
La maggior parte dei biscotti per l'allattamento acquistati in negozio sono fatti con spazzatura
Sì, analogamente ai biscotti per la dentizione, la maggior parte dei biscotti per l'allattamento sul mercato contiene olio di soia, zuccheri raffinati e/o glutine. Boh!
Inoltre, la maggior parte delle ricette online contengono semi di lino o farina di semi di lino. Sebbene non sia necessariamente un alimento cattivo, il lino può ossidarsi e irrancidire se riscaldato. Questo perché il lino contiene un profilo di acidi grassi delicato e instabile. Quindi ho omesso questo ingrediente e ho usato invece il finocchio, che può fornire le stesse qualità pro-latte senza problemi di irrancidimento. Inoltre, il finocchio aggiunge un sapore meraviglioso!
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Iscrivimi!Altri ingredienti per la preparazione del latte
La base di questa ricetta è l'avena. Conosciuti per le loro qualità pro-lattanti, rappresentano una meravigliosa alternativa alla farina senza glutine. Ho aggiunto anche il lievito di birra, da molti conosciuto come galattagogo. Mi piaceQuestoperché deriva da barbabietole non OGM, è privo di glutine e non nutre il lievito. E a differenza di tanti marchi disponibili, non contiene vitamine sintetiche aggiunte.
Anche l'olio di cocco rientra nella ricetta, poiché il profilo degli acidi grassi è molto favorevole alla salute del latte materno. E il buon vecchio burro di mandorle può aumentare l’offerta e aggiungere un tocco di nocciola.
'>ingredienti per l'allattamento al senoQuindi, senza ulteriori indugi, ecco la mia ricetta per biscotti per l’allattamento deliziosi ed efficaci. Spero che questi ti portino più latte e divertimento durante i giorni postpartum!
Ingredienti per la ricetta dei biscotti per l'allattamento
- 2 tazze di fiocchi d'avena biologici (dove acquistare )
- 1/2 tazza di zucchero di cocco biologico (dove acquistare )
- 1/4 tazzafarina di tapioca(può usareamido di mais biologicoOfarina di maranta )
- 1/4 tazza di lievito di birra in scaglie (dove acquistare )
- 1 TB di semi di finocchio, macinati (dove acquistare )
- 1 cucchiaino. lievito in polvere senza alluminio (dove acquistare )
- 1/2 cucchiaino. bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino. sale marino (dove acquistare )
- 1/2 tazza di burro di mandorle (può sostituire con girasole o tahini se allergico alla frutta a guscio)
- 1/4 di tazza, più 2 TB di olio di cocco, fuso (dove acquistare )
- 2 uova (si possono sostituire con semi di chia o altro sostituto delle uova)
- 2 TB di miele grezzo (dove acquistare )
- 1/2 cucchiaino. estratto di vaniglia biologica (si può usare anche la mandorla o l'arancia)
Istruzioni per la ricetta dei biscotti per l'allattamento
- Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
- Metti le tue 2 tazze di fiocchi d'avena in un frullatore ad alta velocità o in un robot da cucina. Frullare fino a quando l'avena avrà una consistenza simile alla farina.
- Misurare 1 TB di semi di finocchio e macinarli nel macinacaffè o con mortale e pestello fino ad ottenere una polvere fine.
- Metti gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e mescola.
- In una ciotola più piccola, metti il burro di mandorle, l'olio di cocco fuso, il miele, le uova e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene.
- Versare il contenuto della ciotola più piccola nella ciotola degli ingredienti secchi. Mescolare bene con un cucchiaio o con le mani pulite.
- Ungere una teglia con olio di cocco. Forma piccolaPiattopalle, circa la circonferenza di un dollaro d'argento.
- Cuocere i biscotti in forno per 15-20 minuti. Controllare la minima doratura all'esterno del biscotto.
- Sfornate e trasferite i biscotti su una gratella a raffreddare.
- Gustateli caldi o lasciate raffreddare i biscotti a temperatura ambiente. Quindi conservare in un luogo ermeticocontenitore di vetro .
- Da gustare a colazione con latte crudo o yogurt. Oppure come dessert o spuntino durante la giornata. Questa ricetta per i biscotti per l'allattamento sarebbe deliziosa anche in un sandwich al gelato




